2015年5月20日晚上18：30，由硅材料国家重点实验室和材料学院研博会共同举办的红酒文化沙龙活动在硅所一号楼报告厅顺利展开。本次活动的主讲人是杨德仁教授邀请的物理界“大牛”-Stefan·K·Estreicher教授。到场的还有来自材料学院各个专业的学生。
活动开始之前，主持人吴莎莉同学就此次红酒文化沙龙活动做了简短的开场白。随后， Stefan教授用生动幽默的语言为我们追溯了从新石器时代到古埃及、古希腊和古罗马等时期悠久的红酒酿造历史。其中还回顾了葡萄酒酿造业在中国的发展历史。在场同学听得十分投入，现场气氛轻松愉快。
讲座现场
接下来便是大家期待已久的品评红酒的环节。主办方准备了香醇的红酒以及各式精美的点心。Stefan教授与杨德仁教授及现场同学边品评红酒，边畅谈交流。不同的人对红酒有着不同的体会，大家都相互交流分享自己独特的感受。
红酒沙龙现场图
在讲座的最后，Stefan教授还将从国外带过来的美酒赠予现场的同学品尝，品尝过美酒的同学都表示口味与国内的酒类确实有所不同，国外的美酒有其独特的魅力，同学们也深深地感受到了国外红酒所带来的的异域风情。Stefan教授的演讲结束后，几个同学就红酒相关的问题进行了提问，杨德仁教授也与现场同学就红酒方面分享了各自的体会。
在一片欢声笑语中，此次活动画上了完美的句点。
